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Rare and modern books

Rocca D'Adria

PANE E CARNE A BUON MERCATO (Il sistema agricolo di Stanislao Solari).

Oggero, 1897

25.00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italy)

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Details

Year of publication
1897
Place of printing
Cuneo
Author
Rocca D'Adria
Publishers
Oggero
Keyword
AGRICOLTURA, GASTRONOMIA
Languages
Italian

Description

Opuscolo (15,5 cm) di 67 pagine. Brossura editoriale. STANISLAO SOLARI (Genova 1829.Parma 1906) fu militare in marina prima di dedicarsi, dal 1868, all'agronomia. Fu ideatore di un innovativo metodo di coltivazione razionale, basato sulla rotazione delle colture di leguminose, produttrici di azoto, e di cereali, che ne avevano bisogno. Animatore del movimento fisiocratico cattolico, reputava la terra sola fonte di ricchezza.
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