Passato futuro. Un po' di antico un po' di nuovo a tavola con amore.
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Details
- Place of printing
- Milano, Libri Scheiwiller, 1988
- Author
- Pettini Paola
- Publishers
- Milano, Libri Scheiwiller, 1988
- Keyword
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 4° (cm. 30,5 x 23,5); pagine 204; con numerose illustrazioni a colori nel testo; tela originale con sovracopertina illustrata a colori. VG. ** Edizione di grande pregio, curata da Scheiwiller e stampata dalle Officine Grafiche Lucini. Insomma, le signore del Cookery Club di Bari presentano le loro ricette attraverso un libro confezionato dai migliori stampatori del mondo. Ma, detto questo, va subito aggiunto che "non si bluffa in questo libro che ci offre un'accurata selezione di ricette di tradizione pugliese e non, tutte dettate dall'esperienza, di facile realizzazione. Siamo stanchi di volumi volutamente ad effetto, inevitabilmente deludenti. Volumi come questo, onesti, spontanei, pratici, allegri. sono stuzzicanti e servono anche al lettore non iniziato."
