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Rare and modern books

RICHARD Ludovic, Marion Leglouet

Passion & Tradition Boulangères

Bellouet Editions, 2019

225.00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italy)

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Details

Year of publication
2019
ISBN
9782918223085
Place of printing
Paris
Author
RICHARD Ludovic
Pages
320 pp.
Volume
1
Publishers
Bellouet Editions
Size
21 x 30
Keyword
Pasticceria, Panificazione
Illustrator
Marion Leglouet
State of preservation
As New
Languages
French
Binding
Hardcover
Condition
New
First edition
Yes

Description

(21 x 30) Leg. edit. 320 pp. con oltre 100 splendide foto a colori.
Più di 300 pagine di pura golosità! 79 ricette di pane, di pasticceria, di specialità della Bretagna, di merende e di prodotti salati. Richard (MOF) offre preparazioni semplici e razionali, realizzabili quotidianamente. Le ricette sono corredate di foto e di schemi di assemblaggio. Il tutto è presentato con il consueto rigore dei libri prodotti della scuola Bellouet Conseil.
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