Pastario ovvero Atlante delle paste alimentari italiane. Con un saggio del Prof. Peter Kubelka sopra la natura e il significato della pasta
Rare and modern books
GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio, GOZZINI, Libero, KUBELKA Peter
Alessi,
1986
Pastario ovvero Atlante delle paste alimentari italiane. Con un saggio del Prof. Peter Kubelka sopra la natura e il significato della pasta
Rare and modern books
GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio, GOZZINI, Libero, KUBELKA Peter
Alessi,
1986
240.00 €
(Lodi,
Italy)
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- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1986
- Place of printing
- Crusinallo
- Author
- GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio
- Volume
- 1
- Publishers
- Alessi
- Size
- 22 x 30
- Keyword
- Gastronomia
- Prefacer
- KUBELKA Peter
- Illustrator
- GOZZINI, Libero
- Binding description
- Leg. edit. in similpelle. 85 pp. + Colophon Stampato su carta Acquarello Avorio delle Cartiere Fedrigoni
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian, English
- Binding
- Hardcover
- Inscribed
- True
- Condition
- New
- First edition
- True
