Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Rare and modern books
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. 2 Volumes.
Rare and modern books
Brillat-Savarin, Anthelme.
Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne,
1951
40.20 €
(Russy,
Switzerland)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1951
- Place of printing
- Lausanne,
- Author
- Brillat-Savarin, Anthelme.
- Pages
- 275 +
- Publishers
- Henri Kaeser Editions du Grand-Chêne
- Size
- 188x130mm,
- Keyword
- Cuisine Gastronomie
- Binding description
- Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé.
Description
188x130mm, XI- 275 + 271 pages, Couverture à rabats, papier cristal d’origine conservé. Non coupé. Bel exemplaire.
