Piatti di mare
Rare and modern books
Rosanna Danisi
Panozzo Editore,
2012
Piatti di mare
Rare and modern books
Rosanna Danisi
Panozzo Editore,
2012
5.70 €
(Rimini,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 2012
- ISBN
- 9788874721719
- Author
- Rosanna Danisi
- Pages
- 64
- Series
- I quaderni neri (27)
- Publishers
- Panozzo Editore
- Keyword
- Pesce, Cucina pugliese, Cucina nazionale e regionale, Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare, Puglia
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Condition
- New
Description
Conchiglie alla marinara, zuppa di baccalà come si fa a Bari o cavatelli con fagioli e frutti di mare, ma anche orata al sapore forte, misto mare al cartoccio o tartara di salmone con agrumi: 54 ricette semplici e fresche per preparare piatti di mare con un occhio di riguardo alla cucina tradizionale pugliese!
