Portiamo in tavola le cucine famose
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Details
- Year of publication
- 1970
- Pages
- 134
- Publishers
- Mondadori
Description
Mondadori Editore per Epoca. Coperta cartonata rigida illustrata, formato cm. 30 x 23,5 e pagine 134. Per i testi storici: Gianni Mura. Per le ricette: Anna Baslini. Per i vini: Luigi Veronelli. Per i suggerimenti dei ristoranti: Francesca Oldrini. Per le fotografie: Adriano Brusaferri. Cucine illustrate nella serie: Austria, Belgio, Francia, Germania, Grecia, Inghilterra, Olanda, Polonia, Portogallo, Russia, Scandinavia, Spagna e Turchia. Ottime condizion