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Rare and modern books

René Dauvray

POUR FAIRE DE BONS CIDRES, POIRES, EAUX-DE-VIE.

Montsouris, 1947

30.00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italy)

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Details

Year of publication
1947
Place of printing
Paris
Author
René Dauvray
Publishers
Montsouris
Keyword
GASTRONOMIA, ENOLOGIA
Languages
Italian

Description

Un volume (19 cm) di 140 pagine con 7 tavole di illustrazioni di cui 4 a colori. Brossura editoriale. Collection Rustica. Ottime condizioni. Bel manuale (graziose le illustrazioni a colori) per la produzione di bevande alcooliche dalla fermentazione delle mele, delle pere e di altri frutti. (Testo in francese).
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