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QUADERNI DI CUCINA: PESCE

Rare and modern books
Autori Vari
De Agostini, 2002
12.00 €
(Vigevano, Italy)

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Details

  • Year of publication
  • 2002
  • Author
  • Autori Vari
  • Publishers
  • De Agostini

Description

Coperta cartonata rigida illustrata, formato cm. 29 x 19,5 e pagine 127. Illustrazioni a colori. Questo volume, dedicato al pesce, alimento base della cucina mediterranea, che gode di sempre maggior fortuna grazie alle preziose sostanze che contiene. Suddiviso in Antipasti e zuppe, Pesce in padella e in umido, Pesce al forno, vi propone una vasta scelta di piatti, dai più semplici ai più eleganti e raffinati. Ottime condizioni. V394

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