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Rare and modern books

Bernardi, Ulderico, Luca Crippa

Reverenti memorie sul signor pan e la illustrissima signora polenta

centro internazionale della grafica di venezia, 1990

54.00 €

Insieme Società Cooperativa Sociale a r.l.

(Vicenza, Italy)

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Details

Year of publication
1990
Author
Bernardi, Ulderico
Pages
175
Publishers
centro internazionale della grafica di venezia
Edition
prima edizione
Keyword
cultura gastronomica, storia gastronomica, veneto
Cover description
mediocre
Illustrator
Luca Crippa
State of preservation
Good
Languages
Italian
Binding
Hardcover
First edition
Yes

Description

Collana "Cucina delle generazioni" diretta da Dino Boscato. Grande volume riccamente illustrato. Una ricerca storica sulla cucina della tradizione.
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