Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e Salutare
Rare and modern books
L. Avirovic Mikoyan
Armenia (21 luglio 2015),
Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e Salutare
Rare and modern books
L. Avirovic Mikoyan
Armenia (21 luglio 2015),
14.00 €
(Roma,
Italy)
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Details
- Publishers
- Armenia (21 luglio 2015)
- Size
- 12mo
- Curator
- L. Avirovic Mikoyan
- Keyword
- Russia
- Binding description
- S
- Dust jacket
- False
- State of preservation
- As New
- Binding
- Softcover
- Inscribed
- False
- First edition
- False
Description
8vo, br. ed. 158pp. La prima edizione pubblicata nel 1939 ebbe un successo straordinario, e il libro fu ristampato pi˘ volte con tirature sempre superiori alle 500.000 copie. "Rivoluzione in cucina" Ë un capolavoro dell'arte culinaria. Interessante perchÈ contiene tutti gli elementi e i risultati scientifici sulla nutrizione conseguiti all'epoca; edificante perchÈ si legge come un libro di storia sugli infiniti modi di cibarsi dei popoli che formavano la sterminata Unione Sovietica; utile perchÈ ancora oggi possiamo cimentarci nella preparazione dei piatti che propone. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di alimenti e ricette.
