Salat, das ganze Jahr Salat. 51.-65. Tsd.
Salat, das ganze Jahr Salat. 51.-65. Tsd.
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Details
- Year of publication
- 1964
- Place of printing
- Mchn.
- Author
- Heimeran. - Rohkost. - Mostar, Katinka
- Publishers
- Heimeran
- Keyword
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1945-1990-
- Binding description
- fester Einband
- Languages
- English
- Binding
- Hardcover
Description
Quer-Kl.-8°. 119 (1) SS. mit Illustr. von Gerhard Oberländer. Farb. illustr. cell. Orig.-Pp. (G. Oberländer). Heimerans Kochbuchreihe für Genießer. - Enthält zahlreiche Rezepte für Saucen und Dressings, grüne Salate, Salate aus Gemüsen, Fleischsalate, Käsesalate, Salate mit Fisch und Schalentieren, Reissalate, Obstsalate, garnierte Salatplatten, eingelegte Gemüse. - Papierbedingt leicht gebräunt. Einbd. mit kl. Mängeln. Insges. gutes Exemplar. SW: Gastronomie, Kochbücher, Essen und Trinken, Kulturgeschichte, Rezepte, Lebensmittelkunde, Rohkost, nach 1945 Bücher Deutsch