Schwyzerchäs (Mundartgedicht). Im Anhang: Bewährte Rezepte für Käsespeisen.
Schwyzerchäs (Mundartgedicht). Im Anhang: Bewährte Rezepte für Käsespeisen. | Rare and modern books | Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
Rare and modern books
Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
Orell Füssli,
1930
Schwyzerchäs (Mundartgedicht). Im Anhang: Bewährte Rezepte für Käsespeisen.
Schwyzerchäs (Mundartgedicht). Im Anhang: Bewährte Rezepte für Käsespeisen. | Rare and modern books | Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
Rare and modern books
Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
Orell Füssli,
1930
14.00 €
(Kulmbach,
Germany)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1930
- Place of printing
- Zürich
- Author
- Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.)
- Publishers
- Orell Füssli
- Keyword
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1900-1945-
- Binding description
- broschiert/Taschenbuch
- Languages
- English
- Binding
- Softcover
Description
Kl.-8°. 23 SS. mit Illustr. von A. Trieb, 1 doppelblgr. chromolith. Taf. Illustr. Orig.-Kart. Lob des Schweizer Käses auf Schwyzerdütsch gereimt, dazu Karikaturen. Die chromolith. Taf. zeigt einen Vergleich des Nährwerts von 1 kg Käse zu verschiedenen anderen Nahrungsmitteln (Eier, Fleisch, Fisch, Erbsen). - Im Anhang 24 Rezepte. - Heftung gerostet. Einbd. im Bund mit Rostflecken. Essen und Trinken, Lebensmittel, Milchprodukte, Schweiz, Rezepte, Lebensmittelindustrie, Werbebroschüre Kleinschriften Deutsch
