Science de gueule en Périgord
Science de gueule en Périgord | Rare and modern books | Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)
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Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)
Science de gueule en Périgord
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Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)
80.00 €
(Lyon,
France)
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Details
- Author
- Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)
- Keyword
- GASTRONOMIE
- Dust jacket
- False
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- Good
Description
Editions du Folklore, St Saud, 1938. In/4 broché, couverture illustrée d’une vignette, illustrations (bois) de Maurice Albe, 111 pages. Une histoire de cette cuisine régionale suivie de recettes qui sont sans doute les plus goûteuses de la gastronomie française. In-fine, une bibliographie de la gastronomie périgourdine.
