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Sculture di frutta e verdura

Rare and modern books
XIANG Wang
Matthaes, 2008
120.00 €

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Details

  • Year of publication
  • 2008
  • ISBN
  • 9783875150285
  • Place of printing
  • Stuttgart
  • Author
  • XIANG Wang
  • Pages
  • 224
  • Volume
  • 1
  • Publishers
  • Matthaes
  • Size
  • 24 x 30
  • Edition
  • Edizione in italiano, tedesco, inglese, francese, spaggnolo
  • Keyword
  • Sculture di frutta, addobbi floreali
  • State of preservation
  • New
  • Languages
  • Italian, English, French, German, Spanish
  • Binding
  • Hardcover
  • Condition
  • New

Description

Leg. edit. 224 pp. con centinaia di foto a colori. Edizione in tedesco, inglese, francese, spagnolo, italiano.
Un lavoro enciclopedico sull’intaglio della frutta e della verdura, che offre una combinazione vincente di stile orientale e occidentale, offre informazioni esaurienti su strumenti e tecnica. Ogni lezione è descritta con foto in sequenza, iniziando con decorazioni semplici per piatti individuali, per poi passare a creazioni più complesse per le tavole dei buffet. Il capitolo finale comprende un catalogo di scavini, stampini, coltelli speciali, scalpelli e forbici che possono essere acquistati presso i negozi specializzati.

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