Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio
Rare and modern books
De Negri Antonio Dott., De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore, d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto, dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II,, vol. II, pag. 93, De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore, d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto, dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II,, vol. II, pag. 93
Tipografia di Angelo Ciminago,
1891
Se il grado di acidità sia criterio certo per dichiarare rancido un olio
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De Negri Antonio Dott., De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore, d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto, dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II,, vol. II, pag. 93, De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore, d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto, dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II,, vol. II, pag. 93
Tipografia di Angelo Ciminago,
1891
20.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1891
- Place of printing
- Genova
- Author
- De Negri Antonio Dott.
- Volume
- 1
- Publishers
- Tipografia di Angelo Ciminago
- Curator
- De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore, d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto, dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II,, vol. II, pag. 93
- Keyword
- relazione, alimentari, olio, analisi, prime edizioni, Genova
- Prefacer
- De Negri, professore di merciologia nella R. Scuola Superiore, d'Applicazione per gli studi commerciali in Genova. - Estratto, dagli Atti della Società Ligustica di Scienze naturali, Anno II,, vol. II, pag. 93
Description
24,5x16,5 cm., in brossura, pagg. 24 (2), in italiano, piccole lacerazioni al dorso, ma buon esemplare.
