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Rare and modern books

COLTIVAZIONE DEGLI ANANAS

Serie delle operazioni, lavori, piantagioni ed altro che l'agricoltore ed il giardiniere dovranno praticare di mese in mese coll'aggiunta di una memoria su la cultura degli Ananassi senza stufa

G. Vincenzi e Compagno, 1837

180.00 €

Govi Libreria Antiquaria

(Modena, Italy)

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Details

Year of publication
1837
Place of printing
Modena
Author
COLTIVAZIONE DEGLI ANANAS
Publishers
G. Vincenzi e Compagno
Keyword
Miscellanea di opere minori
State of preservation
Good
Languages
Italian
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

Mm. 204x124. Pp. [4], 91, [1 bianca]. Vignetta anche al frontespizio. Cartone marmorizzato coevo.  Lievi fioriture ma ottima copia. "Il calendario del giardinier fiorista" occupa le pp. 49-68, la "Memoria sulla coltivazione degli ananassi senza stufa" le pp. [69]-91. "Introdotta a scopo scientifico nell'Orto Botanico di Pisa agli inizi del XVIII secolo, questa specie originaria dall'America tropicale, fi- no ad allora conosciuta in Italia solo tramite descrizioni e disegni, richiamò, in breve volgere di tempo, l'attenzione di numerosi, in- traprendenti giardinieri che, con artifici colturali, riuscirono a portare abilmente a maturazione i suoi preziosi frutti. Agli inizi la coltura fu privilegio dei giardini dotati di serre riscaldate con stufe costruite in modo da convogliare l'aria calda e i fumi prodotti in appositi condotti posti a fianco o al di sotto dei bancali destinati a ospitare le piante. Nel giro di pochi anni, però, grazie ad alcune soluzioni tecniche intese a contenere gli esorbitanti costi d'impianto e di gestione4, gli Ananassi fecero la loro comparsa anche nei giardini attrezzati con semplici cassoni vetrati, che venivano riscaldati facendo fermentare materiali organici vari. La coltivazione degli Ananassi si diffuse così in molte regioni e in particolare in Piemonte, in Lombardia, in Toscana, nel Lazio e in Campania" (E. Baldini, Cenni storici sulla coltivazione dell'ananasso (BROMELIA ANANAS L.) in Italia, in: "Rivista di Storia dell'Agricoltura", 1999, a. XXXIX, dic., n. 2, pp. 41-42).
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