Sicilia, il sapore della memoria. Viaggio fra i sapori della cucina siciliana e l’anima della bellezza
Sicilia, il sapore della memoria. Viaggio fra i sapori della cucina siciliana e l’anima della bellezza
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Details
- Year of publication
- 2017
- ISBN
- 9788889526057
- Author
- Elio Tocco
- Pages
- 174
- Publishers
- Agorà & Co. (Lugano)
- Size
- 210×140×10
- Keyword
- Cucina siciliana, Cucina nazionale e regionale, Saggi letterari, Sicilia
- Prefacer
- Carola Parano
- State of preservation
- New
- Languages
- Italian
- Binding
- Softcover
- Condition
- New
Description
Si può parlare di cucina senza illustrarne le ricette? E si può parlare di opere d’arte esprimendone solo l’anima? È possibile una comune narrazione senza rintanarsi nello specialismo o nel pedante tedio dell’erudizione? È quello che ho provato a mettere in scena seguendo unicamente il filo d’Arianna della memoria. Paesaggi, arte, dolci e cibi rivissuti, senza alcun pretesa sistematica o saggistica, seguendo il filo dei pensieri e dei ricordi, rivivendone l’emozione e la presenza nel teatro dei sentimenti. Un ineguagliabile profumo di sapori, di bellezza, di tradizioni di questa isola-continente. Sarà un viaggio nei sapori della memoria.