Description

PRIMA EDIZIONE edita da Fabbri per la Banca Nazionale dell'Agricoltura articolato in saggi e argomenti iconografici. Introduzione di Alfredo Diana. Saggio che passa in rassegna le coltivazioni più salienti in Europa con saggi di autori vari. Si conclude con un saggio di Ortisi sulla silvicoltura e con considerazioni varie sul divario tra domanda e offerta, tra il fabbisogno e la disponibilità. Viene dato spazio anche ai musei, sia all'aperto che al chiuso, della civiltà contadina, oggi diffusi in tutta Europa; nei quali sono inventariati con la meticolosa cura di autentici archeologi, i reperti di una lunga tradizione in gran parte già scomparsa.  Copertina cartonata con sovraccoperta illustrata e cofanetto. Pp. 398. Piccole fioriture sul taglio e in alcuni parti interne.