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Rare and modern books

Valli Emilia

TARTUFI (I) - 120 RICETTE

Calderini, 1991

15.00 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italy)

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Details

Year of publication
1991
Place of printing
Bologna
Author
Valli Emilia
Publishers
Calderini
Keyword
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Languages
Italian

Description

Edizione: Prima edizione . Pagine: 72 . Illustrazioni: Tavole a colori . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Il fungo per eccellenza, sotterraneo.Dagli agnolotti al soufflè, dai cardi al pesce spada il tutto col tubero più famoso. .
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