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Libri antichi e moderni

Carlo Petrini

Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo .

Giunti, 2009

9.00 €

Insieme Società Cooperativa Sociale a r.l.

(Vicenza, Italy)

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Dettagli

Year of publication
2009
Place of printing
Firenze
Author
Carlo Petrini
Pages
175
Publishers
Giunti
Keyword
Cibo, mercato
Dust jacket
No
State of preservation
Fine
Languages
Italian
Binding
Softcover

Descrizione

Con DVD integrato nel libro . Nel sistema agro-alimentare che domina il Pianeta , il cibo è diventato una merce come tutte le altre , il cui prezzo è stabilito da regole di mercato disumane , senza badare alla qualità e senza rispettare chi lo produce .
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