The Cookery book Collection of Tore Wretman
Rare and modern books
Sotheby's,
1997
The Cookery book Collection of Tore Wretman
Rare and modern books
Sotheby's,
1997
18.00 €
(Roma,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1997
- Place of printing
- London
- Publishers
- Sotheby's
- Keyword
- GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S
- Languages
- Italian
Description
Un volume di 93(-15) pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Minime tracce d'uso alla brossura, per il resto ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Tore Wretman, oltre che collezionista di libri di cucina di tutte le epoche, è stato il più importante ristoratore svedese, famoso per aver modernizzato la cucina tradizionale del suo paese.
