The Food and Drink Collection of Hroar Dege
Rare and modern books
Sotheby's,
2005
The Food and Drink Collection of Hroar Dege
Rare and modern books
Sotheby's,
2005
18.00 €
(Roma,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 2005
- Place of printing
- London
- Publishers
- Sotheby's
- Keyword
- GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S
- Languages
- Italian
Description
Un volume di 218 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Hroar Dege è stato uno dei più importanti ristoratori norvegesi, nonché collezionista di libri di argomento eno-gatronomico. Il catalogo delle opere della sua collezione occupa le pagine 112-195.
