TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition.
Rare and modern books
STAFFE La Baronne
Victor-Havard,,
1894
TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition.
Rare and modern books
STAFFE La Baronne
Victor-Havard,,
1894
60.00 €
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Details
- Year of publication
- 1894
- Place of printing
- Paris,
- Author
- STAFFE La Baronne
- Publishers
- Victor-Havard,
- Keyword
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA
Description
In-16 (mm. 173 x 111), tela editoriale (alone al piatto posteriore)., pp. (4),399. L'art de manger toute chose à table: une cuisine saine et nourissante, délicate cependant.., qualité indispensable pour faire un gourmet, come precisa l'autrice nella prefazione di questo manuale ricco di ricette.Cfr. Bitting, p. 446. Pagine leggermente ingiallite per la qualità della carta, peraltro in buono stato.
