Traité des Altérations et Falsifications des Substances Alimentaires.
Traité des Altérations et Falsifications des Substances Alimentaires.
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Details
- Author
- Villiers, Antoine Y Collin, Eugène.
- Keyword
- Alimentaria y Gastronómica - Farmacia - Química - Medicina -, Francia
Description
Paris, Octave Doin Éditeur, 1900. Folio; 2 hs., III-1173 pp. Con 634 figuras entre el texto. Encuadernación de la época en piel, con lomera ornada y tejuelo.