Trattato dei latticini. A cura di Emilio Faccioli
Rare and modern books
Confienza Pantaleone Da
Grana Padano,
1990
Trattato dei latticini. A cura di Emilio Faccioli
Rare and modern books
Confienza Pantaleone Da
Grana Padano,
1990
30.00 €
(Milano,
Italy)
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- Carta del Docente
Details
- Year of publication
- 1990
- Place of printing
- Milano
- Author
- Confienza Pantaleone Da
- Pages
- pp. 101, [3]
- Publishers
- Grana Padano
- Size
- in 8°
- Keyword
- cucina e vini
Description
Cartonato editoriale, titoli al piatto, volume della "Collana di testi sui latticini edita dal consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano" diretta da Maria Paleari Henssler, presentazione di Carlo Scipione Ferrero, illustrato a colori nel testo, dedica di Maria Plaeari Henssler all'occhietto e di Ferrero al frontespizio, ex libris "Inciso da C. Costantini per Roberto Gabbani" applicato all'occhietto, dorso brunito, altrimenti in ottimo stato.
