Trattato di Enologia. Prefazione di Ettore Garino Canina.
Rare and modern books
Ribereau-Gayon J.
Edizioni Agricole Bologna,,
1957
Trattato di Enologia. Prefazione di Ettore Garino Canina.
Rare and modern books
Ribereau-Gayon J.
Edizioni Agricole Bologna,,
1957
30.00 €
(Modena,
Italy)
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Details
- Year of publication
- 1957
- Place of printing
- Bologna,
- Author
- Ribereau-Gayon J.
- Publishers
- Edizioni Agricole Bologna,
- Keyword
- enologia vino gastronomia agricoltura agraria
Description
Cm. 23,4, tela edit., pag. XIV (2) 526 (1 c.b.). Interessante opera incentrata sulla trasformazione e trattamento dei vini. Ottimo esemplare.
