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Rare and modern books

Pirovano Gaetano

Trattato di vinificazione con una rivista dei principali enologisti italiani dal 1500 fino al 1862 e proposta per rialzare questo importante ramo di industria agricola

Presso l'editore Gaetano Brigola, 1863

170.00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italy)

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Details

Year of publication
1863
Place of printing
Milano
Author
Pirovano Gaetano
Publishers
Presso l'editore Gaetano Brigola
Keyword
Enologia
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

In-16° (19 x 12 cm). 398 pp. Mezza pelle coeva con filetti e titolo oro al dorso. Bruniture estese nelle ultime pagine dovute al tipo di carta impiegata. Niccoli p. 519. Pazzini, I, p. 542. Prima edizione. Opera assai interessante che accanto ad una completa rassegna sui metodi di vinificazione in uso, offre una sintesi del pensiero dei principali autori che si sono occupati d'enologia.
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