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Rare and modern books

UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ.

Phaidon,, 2009

95.00 €

Bottega delle Occasioni Libreria

(Milano, Italy)
Closed until May 16, 2025.

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Details

Year of publication
2009
Place of printing
London,
Publishers
Phaidon,
Keyword
TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, FERRAN ADRIA

Description

In-4 (cm. 31), tela editoriale, titolo al dorso, sovracoperta, pp. 528, con illustrazioni in bianco e nero e a colori, ISBN 9780714859361.Edizione italiana.Fascetta editoriale Miglior Cuoco del mondo: Ferran Adrià - Miglior ristorante del mondo: ElBulli. In ottimo stato (nice copy).
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