Une étude sur la Margarine
Rare and modern books
Feron Robert (Astra)
Une étude sur la Margarine
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Feron Robert (Astra)
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(Lyon,
France)
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- Feron Robert (Astra)
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- Gastronomie
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Description
Société Astra, 1939. Plaquette in-12 (18 x 13 cm) couverture imprimée, 22 p. sur papier couché, illustrations en marine et en couleurs. 2è édition. Etude des matières premières de l'alimentation humaine ; fabrication de la margarine ; présentation de l'aliment fini avec ses qualités ; consommation "per capita" de margarine par habitant en Europe (d'où il ressort que la France avait un grand besoin d'une campagne publicitaire en faveur du produit.).
