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Rare and modern books

Billon Ch.

Vins et eaux de vie

1905

45.00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Details

Year of publication
1905
Author
Billon Ch.
Keyword
Gastronomie
Binding description
broché
Dust jacket
No
State of preservation
Good

Description

1905 broché Paris, petite Bibliothèque agricole pratique, s.d. (1905). In/16 broché, couverture illustrée, 143 p. D'OccasionBonétat Préparation du vin (le raisin, le moût, époque de la vendange, la levure du vin, aménagement du matériel vinaire, vinification en rouge), conservation (maladies, soins, amélioration, mise en bouteille), analyse du moût et du vin, eaux de vie.