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Rare and modern books

Blakeslee, Leslie, Hughes

THE COMPENDIUM OF COOKERY AND RELIABLE RECIPES. Two complete volumes in one containing the entire compilation of rules for cooking and confectionering together with THE BOOK OF KNOWLEDGE or 1,000 ways of getting rich.

Jewell & Co., 1890

90.00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1890
Place of printing
Chicago
Author
Blakeslee, Leslie, Hughes
Publishers
Jewell & Co.
Keyword
Cucina
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

Volume in 8, tela editoriale, titolo al piatto ed al dorso, sguardie, frontespizio, VIII, 315 pp., carta d'indici, 103 pp. per il Knowledge. Un eccellente, curioso e ricco repertorio di gastronomia, pasticceria e fabbricazione di spiriti illustrato in modo piacevole nel testo. Corpo del volume integro ed in ottimo stato, ma quasi del tutto slegato dalla copertina. Da esaminare 'sul campo'. Notevole.