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Rare and modern books

Cettolini Sante

DISTILLAZIONE DEL VINO e UTILIZZAZIONE DEI RESIDUI DELLA VINIFICAZIONE

Vallardi,

240.00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italy)

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Details

Author
Cettolini Sante
Publishers
Vallardi
Keyword
Enologia, Distillazione
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

Due volumi in 8, il primo in brossura editoriale, titolo al piatto ed al dorso, occhiello, frontespizio, indice, appendice, 329 pp. con numerose tabelle e figure nt., e una tavola ripiegata ft., le condizioni sono belle, la legatura allentata. Il secondo tomo presentato con legatura editoriale in tela impressa, titolo al piatto ed al dorso, sguardie, occhiello, frontespizio, XV, 419 pp, bianca finale, perfetto. Uno dei manuali pi completi ed efficaci sulla distillazione del vino e sull'utilizzazione dei residui della vinificazione. Pur con due legature diverse, entrambe editoriali, opera completa di non facile reperimento.

Anno di pubblicazione: sd.